Matbord

Vi har länge tänkt att köpa oss ett större matbord men inte hittat något som vi tycker har passat oss, eller jo det har vi väl men då har bara bordet kostat typ 10 000 kr som det här bordet från Mio till exempel.

Nu har min käre sambo kommit på att han istället ska bygga ett själv så kan man i stället lägga lite pengar på några sköna stolar. MEN då kom vi till frågan vad ska vi ha för bordsskiva? Bordsbenen kommer att vara tillverkade i fyrkantsprofil (dvs stål). Först tänkte vi att vi ska ha en träskiva som är lackad i högblank vit, men vi funderar också på betong... Vi har nämligen eventuella planer på att byta till betongbänkskivor i köket. Vad tror ni?

Här vare' tänt!

Idag höll jag på att elda ner huset nästan, inget att rekommendera. Kombinationen torrt tallris, advendsljusstake med nedbrunna blockljus och mossa gjorde att STORA lågor helt plötsligt slog ut på vår öppnaspis och mot taket i matrummet! Det gick bra men det kunde ha gått riktigt illa för det var inte långt ifrån att det tog sig i taket! Så ett tips... har ni ljusstakar med mossa så holl koll på dom nu när de flestas ljus är ganska så nedbrunna!! Hade våran ljusstake stått någon annanstans än ovanpå öppnaspisen hade det nog inte gått lika bra. Nu är i allafall ordningen återställd, spisen är nymålad och huset vädrat så mycket man kan när det är -25 grader ute och sambon omplåstrad.

Nytt år!

God fortsättning alla! Vilka förväntningar har ni på 2010? Jag har stooora förväntningar... som jag inte tänker avslöja här men jag kan säga så mycket som att jag verkligen ser fram emot detta nya år! Nyårslöften har jag aldrig, kan ändå inte uppfylla dom har jag upptäckt. Om man nu skulle ha några så skulle de isådana fall vara i stil med; "Äta mer godis" eller "Träna mindre"... dom kan man ju hålla...

Lite bilder från vår nyårsafton

www.byholst.com

I morse var min goa vän Elin med på Gomorron Sverige! Check it out!!

Bröd

Måste bara tipsa om ett jättegott bröd som jag bakade till jul! Det är gjort på bikarbonat så det behöver inte jäsa vilket jag gillar skarpt!

Juligt filmjölksbröd

Ingredienser

Portioner: 1 st

1 l filmjölk

1 1/2 tsk bikarbonat

2 dl mörk sirap

1 tsk salt

7 dl vetemjöl

3 dl grahamsmjöl
2 dl grovt rågmjöl

3 dl solrosfrön

1 dl linfrön

1 dl russin

1 dl hela hasselnötter


Sätt ugnen på 200°C.
Blanda ihop filmjölk, bikarbonat, sirap och salt i en bunke. Tillsätt vetemjöl, grahamsmjöl, grovt rågmjöl, solrosfrön, linfrön, russin och eventuellt hasselnötter. Blanda väl, men mycket försiktigt.
Smörj en 2-liters brödform väl eller använd bakplåtspapper i formen. Fyll den med smeten och strö över lite mjöl.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 60 minuter, sänk sedan värmen till 175°C och grädda ytterligare ca 30 minuter. Täck ev med folie. Pröva med sticka att brödet känns torrt. Låt brödet vila minst 5 timmar i formen.

God Jul!

Annandag jul är det idag och även den här julen har rusat förbi, dagarna går fort! I år skulle vi för första gången vara hemma hos oss och fira jul, tyvärr lyckades jag och vår äldsta dotter åka på magsjuka två dagar före julafton så alla som skulle komma vågade inte av förklarliga skäl. Men det blev vi och mina föräldrar, min sambos föräldrar och mormor. Vi hjälptes åt med julmaten så det blev inte så betungande, alla fick ta med sig något till julbordet. Det blev en riktigt mysig jul tycker jag, ganska lugn och skön och tomten hittade faktiskt hit!! Barnen fick många julklappar, lite för många kan väl i allafall mamma tycka men men...

Glory Glory...

... Man united...!! Aaaahhhh på fredag bär det av till Manchester! Det ska bli så härligt att få byta miljö och få umgås med min älskade sambo utan barn en HEL helg! Fredag till måndag ska vi vara borta och på lördag ska vi se Manchester United på Old Trafford, ska bli SÅ häftigt!!